평소 단것을 별로 즐기지 않던 저도 과자를 한번 집어 들면 봉지가 순식간에 바닥났습니다. 의지 문제가 아니라 뇌의 보상 회로가 이미 바뀌어 있었던 겁니다. 초가공식품은 멈추는 능력 자체를 빼앗고, 아이의 성조숙증 위험까지 높인다는 연구 결과가 잇따르고 있습니다.초가공식품이 성조숙증과 수명을 건드리는 방식소시지나 햄이 아이에게 좋지 않다는 이야기는 예전부터 들어왔기에 나름 신경을 쓰고 있었습니다. 그런데 제가 아이 밥상에 자주 올렸던 유부초밥 키트, 국물 밀키트, 시판 파스타 소스까지 초가공식품의 범주에 들어간다는 사실을 알게 되었 때, 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 파스타 소스에 미트볼을 섞어 리조또처럼 만들면 아이가 잘 먹어서 자주 썼는데, 그 편리함 뒤에 무엇이 쌓이고 있었는지를 뒤늦게 확인한 셈입..

퇴근 후 소주 한 잔이 '하루 중 유일한 보상'이라고 느낀다면, 그 감각이 착각이라는 걸 몸이 이미 증명하고 있을지 모릅니다. 저도 같은 생각으로 수년째 음주 루틴을 이어왔는데, 알코올이 몸속에서 실제로 어떤 일을 벌이는지 알고 나서는 그 '보상'이란 단어를 다시 쓸 수가 없게 됐습니다.술 잘 마시는 사람이 더 안전하다는 믿음, 사실일까주변에 술을 아무리 마셔도 얼굴 하나 안 바뀌는 사람이 꼭 한 명씩 있습니다. '저 친구는 술이 세니까 괜찮겠지'라고 생각하는 분들도 있는데, 저는 그게 오히려 더 위험한 오해일 수 있다고 봅니다.알코올 분해 능력은 알코올 탈수소효소(ADH, Alcohol Dehydrogenase)라는 효소의 양에 따라 선천적으로 결정됩니다. 여기서 ADH란 알코올을 체내에서 빠르게 분해..

치킨을 먹고 나서 소파에 쓰러지듯 눕게 되는 그 극심한 식곤증, 혹시 단순한 포만감이라고 생각했습니까? 저는 오랫동안 그렇게 여겼습니다. 그런데 알고 보니 그건 식후 혈당이 급격히 치솟았다가 곤두박질치는 혈당 스파이크의 전형적인 신호였습니다. 외할아버지께서 당뇨 합병증으로 고생하시다 돌아가신 가족력이 있는 저로서는, 이 신호를 더 이상 무시하기 어렵다고 판단했습니다.혈당 변동성, 공복 혈당보다 더 무서운 이유당뇨 관련 지표를 이야기할 때 많은 분이 공복 혈당 수치만 챙깁니다. 그런데 실제로 혈관을 망가뜨리는 건 공복 혈당보다 혈당 변동성일 수 있습니다. 혈당 변동성이란 하루 동안 혈당이 얼마나 널뛰듯 오르내리는지를 나타내는 지표입니다. 수치가 높다고 단번에 나쁜 게 아니라, 롤러코스터처럼 반복적으로 오르..

솔직히 저는 오랫동안 '굶으면 빠진다'는 말을 믿었습니다. 간헐적 단식을 반복했고, 포케 도시락도 직접 만들어 봤습니다. 그런데 번번이 실패했습니다. 이번에 복부비만을 가진 출연자들이 16일 만에 허리둘레를 최대 30cm 가까이 줄이는 과정을 보면서, 제가 왜 그토록 고생했는지 이유를 다시 한번 확인하게 됐습니다. 굶는 게 아니라 '먹는 방식'과 '몸의 구조'를 바꾸는 것이 핵심이었습니다.내장지방이 진짜 문제인 이유혹시 체중계 숫자만 보고 다이어트 성패를 판단하고 있지는 않으신가요? 저도 한동안 그랬습니다. 그런데 실제로 건강 전문가들이 먼저 확인하는 지표는 몸무게가 아니라 허리둘레와 내장지방 면적입니다.내장지방(visceral fat)이란 피부 바로 아래에 쌓이는 피하지방과 달리, 복강 안쪽 장기 사이..

솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 잠을 못 자는 게 단순히 예민한 성격 탓이라고만 생각했는데, 뇌 MRI까지 찍고 나서야 '잠에 대한 강박'이 오히려 잠을 쫓아내고 있다는 걸 알았습니다. 7년째 하루 4시간도 채 못 자는 분의 사례를 보면서, 제가 밤마다 겪어온 그 답답함이 겹쳐 보였습니다. 이 글은 불면증의 실제 원인과 제가 직접 시험해 본 방법들을 데이터 중심으로 풀어본 기록입니다.수면장애, 단순한 피로 문제가 아닙니다제가 직접 써봤는데, 수면이 부족한 날과 충분한 날의 차이는 생각보다 훨씬 극단적입니다. 아이들과 함께 자다 보면 밤새 몸을 건드리는 통에 서너 번씩 깨는 일이 일상인데, 그렇게 잠든 다음 날 아침엔 아이가 신발을 반대로 신었다는 사소한 일에도 목소리가 높아집니다. 충분히 웃어넘길 수 있..

집중을 못 하는 게 의지 문제라고 믿었습니다. 어릴 때부터 "산만하다"는 말을 수도 없이 들었고, 그때마다 '더 노력하면 고칠 수 있다'고 스스로를 다잡았습니다. 그런데 정신건강의학과 전문의의 설명을 접하고 나서야, 제가 그동안 바위를 맨손으로 밀어 올리려 했던 건 아닌가 하는 생각이 들었습니다. 의지냐, 뇌 생리학의 문제냐. 이 글은 그 경계에서 제가 직접 부딪혀온 이야기입니다.ADHD 유형, 조용한 사람도 해당될 수 있습니다ADHD라고 하면 많은 분들이 교실에서 책상 위에 올라가거나 쉴 새 없이 떠드는 아이를 먼저 떠올립니다. 저도 오랫동안 그렇게 생각했습니다. 그런데 실제로는 전혀 다른 유형이 존재합니다.ADHD(주의력결핍 과잉행동장애)는 크게 세 가지로 분류됩니다. 부주의형(AD형), 과잉행동·충..

아침마다 양말을 신으려고 몸을 숙이는 순간, 허리 안쪽에서 뭔가가 신경을 꾹 누르는 느낌이 왔습니다. 처음엔 그냥 피로겠지 싶었는데, 어느새 쪼그려 앉는 것도 버거워졌습니다. 저도 한동안 "운동으로 버텨보자"는 생각으로 여러 스트레칭을 이것저것 시도했는데, 지금 돌이켜보면 그게 오히려 상황을 악화시켰을 가능성이 있습니다. 허리에 좋다고 알려진 운동이 실제로는 독이 될 수 있다는 이야기, 제 경험과 함께 풀어보겠습니다.아침마다 양말도 못 신던 그 시절, 무엇이 문제였을까허리 통증이 어느 날 갑자기 찾아왔을 때, 저는 처음에 원인을 전혀 몰랐습니다. 결국 병원에서 CT와 MRI 검사를 받았는데, 의사 선생님께서 "디스크에 구조적 이상은 없다"고 하셨습니다. 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 분명히 아픈데 영상..

솔직히 저는 근육통이 심할수록 운동이 잘 됐다고 믿어왔습니다. 1주일 전 헬스장에서 스쿼트로 허벅지를 탈탈 털어낸 뒤 다음 날 통증이 없자 오히려 실망해서 다리 운동을 또 얹고 저녁 러닝까지 나갔습니다. 결과는 참혹했습니다. 이 글은 그 삽질에서 제가 배운 것들을 정리한 기록입니다.지연성 근육통, 첫날 안 아프다고 방심하면 안 되는 이유운동 다음 날 아침, 생각보다 통증이 없으면 기분이 묘합니다. "뭔가 덜 한 건 아닐까?" 싶은 불안감. 저도 딱 그랬습니다. 스쿼트와 레그 익스텐션, 뒷벅지·엉덩이 머신까지 종류별로 쏟아부었는데 이튿날 아침이 생각보다 멀쩡하니 속았다는 기분이 들더군요.그게 함정이었습니다. 지연성 근육통(DOMS, Delayed Onset Muscle Soreness)은 운동 직후가 아니..

라면을 끓이다 냄비를 쏟거나, 고데기를 다리에 올려놓거나, 커피포트 뚜껑을 무심코 열다 증기에 손을 데거나. 화상은 늘 이렇게 찾아옵니다. 저도 그랬습니다. 술에 취해 편의점 정수기에 기대어 잠깐 졸았다가, 팔 전체에 심재성 2도 화상을 입었습니다. 그 후로 비 오는 날마다 수술 자국이 간질거립니다. 초기대처 하나가 피부 이식 수술로까지 이어질 수 있다는 걸, 저는 경험으로 배웠습니다.화상 초기대처, 뭘 해야 하고 뭘 하면 안 되나화상을 입었을 때 사람들의 반응은 크게 두 가지로 갈립니다. 찬물을 무작정 붓거나, 얼음을 올리거나. 둘 다 직관적으로는 맞는 것 같지만, 실제로는 둘 다 문제가 있습니다. 얼음은 과도하게 낮은 온도 탓에 오히려 혈관을 수축시켜 조직 손상을 악화시킬 수 있습니다. 그렇다고 찬물..

솔직히 저는 처음 달리기를 시작했을 때 살을 빼겠다는 생각이 없었습니다. 그냥 머릿속이 너무 복잡해서 무작정 신발 끈을 묶었을 뿐인데, 어느새 몸이 가벼워져 있었죠. 그런데 지금은 어떨까요? 다시 다이어트를 목표로 달리기 시작했지만, 예전만큼 살이 빠지지 않습니다. 그 이유가 뭔지 궁금하지 않으신가요?왜 열심히 뛰는데 살이 안 빠질까요제가 처음 러닝을 시작했던 시절, 몇 주 만에 체중이 눈에 띄게 줄었습니다. 주변에서 "너 그러다 몸 상하는 거 아니냐"는 소리까지 들었으니까요. 그런데 요즘은 꾸준히 뛰고 있는데도 체중계 숫자가 좀처럼 움직이지 않습니다. 왜 이런 일이 생기는 걸까요?답은 몸의 적응에 있습니다. 달리기가 일상이 된 숙련 러너의 몸은 같은 거리, 같은 속도를 달려도 에너지 소모가 훨씬 줄어드..