솔직히 저는 오랫동안 '굶으면 빠진다'는 말을 믿었습니다. 간헐적 단식을 반복했고, 포케 도시락도 직접 만들어 봤습니다. 그런데 번번이 실패했습니다. 이번에 복부비만을 가진 출연자들이 16일 만에 허리둘레를 최대 30cm 가까이 줄이는 과정을 보면서, 제가 왜 그토록 고생했는지 이유를 다시 한번 확인하게 됐습니다. 굶는 게 아니라 '먹는 방식'과 '몸의 구조'를 바꾸는 것이 핵심이었습니다.내장지방이 진짜 문제인 이유혹시 체중계 숫자만 보고 다이어트 성패를 판단하고 있지는 않으신가요? 저도 한동안 그랬습니다. 그런데 실제로 건강 전문가들이 먼저 확인하는 지표는 몸무게가 아니라 허리둘레와 내장지방 면적입니다.내장지방(visceral fat)이란 피부 바로 아래에 쌓이는 피하지방과 달리, 복강 안쪽 장기 사이..